В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке.
В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта. Для широкого круга читателей.
Информация о книге: Автор: Коллектив Язык: русский Издательство: Ниола-Пресс Жанр: Кулинарная литература Год: 2008 Формат: pdf Качество: OCR без ощибок Размер: 105 Мб
Скачать Коллектив - Выпечка. Шедевры кулинаров мира
