Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным.
Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным.
Информация о книге: Автор: Эдвард Зайковский, Галина Тычко Язык: русский Издательство: Полымя Жанр: Кулинария Год: 2001 Формат: fb2 Качество: OCR без ощибок Размер: 9.1 Мб
