В этой книге даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины. Самые изысканные вкусы будут удовлетворены: более 200 рецептов представляют 34 национальные кухни.
Помимо описания разнообразных способов приготовления мясных блюд, книга знакомит с секретами соусов и приправ к ним.
Информация о книге: Автор: В. Орехова Язык: русский Издательство: Терра-Книжный клуб Жанр: Кулинарная литература Год: 1998 Формат: pdf Качество: OCR без ощибок Размер: 90,7 Мб
Скачать В. Орехова - Говядина и телятина. Хорошая кухня
