От простого к сложному с Елизаветой Глинской — Ваш друг, помощник в области кондитерского искусства. В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур. Большая часть десертов — авторские. Обучение становится проще, эффективнее и интереснее за счет пошаговых фотографий процессов, которых более 1500. Вы сможете детально рассмотреть, а главное, прийти к тому же результату. Книга будет полезна как для любителя, так и для профессионала, которому нужны новые идеи.
Название: От простого к сложному с Елизаветой Глинской Автор: Елизавета Глинская Издательство: Риджи Год: 2016 Страниц: 536 Формат: PDF Размер: 73,74 МБ Качество: Отличное
