1.Том 1 - Русская кухня - ISBN: 978-5-7475-0084-6;
2.Том 2 - Итальянская кухня - ISBN: 978-5-7475-0085-3;
3.Том 3 - Грузинская кухня - ISBN: 978-5-7475-0086-0;
4.Том 4 - Французская кухня - ISBN: 978-5-7475-0087-7;
5.Том 5 - Китайская кухня - ISBN: 978-5-7475-0088-4;
6.Том 6 - Армянская кухня - ISBN: 978-5-7475-0089-1;
7.Том 7 - Украинская кухня - ISBN: 978-5-7475-0090-7;
8.Том 8 - Японская кухня - ISBN: 978-5-7475-0091-4;
9.Том 9 - Узбекская кухня - ISBN: 978-5-7475-0092-1;
10.Том 10 - Индийская кухня - ISBN: 978-5-7475-0093-8;
11.Том 11 - Азербайджанская кухня - ISBN: 978-5-7475-0094-5;
12.Том 12 - Мексиканская кухня - ISBN: 978-5-7475-0095-2;
13.Том 13 - Греческая кухня - ISBN: 978-5-7475-0096-9;
14.Том 14 - Тайская кухня - ISBN: 978-5-7475-0097-6;
15.Том 15 - Еврейская кухня - ISBN: 978-5-7475-0098-3;
16.Том 16 - Турецкая кухня - ISBN: 978-5-7475-0099-0;
17.Том 17 - Немецкая кухня - ISBN: 978-5-7475-0100-3;
18.Том 18 - Балканская кухня - ISBN: 978-5-7475-0101-0;
19.Том 19 - Испанская кухня - ISBN: 978-5-7475-0102-7;
20.Том 20 - Корейская кухня - ISBN: 978-5-7475-0110-2;
21.Том 21 - Молдавская кухня - ISBN: 978-5-7475-0104-1;
22.Том 22 - Татарская кухня - ISBN: 978-5-7475-0106-5;
23.Том 23 - Белорусская кухня - ISBN: 978-5-7475-0108-9;
24.Том 24 - Вьетнамская кухня - ISBN: 978-5-7475-0103-4;
25.Том 25 - Арабская кухня - ISBN: 978-5-7475-0111-9;
26.Том 26 - Восточноевропейская кухня - ISBN: 978-5-7475-0113-3;
27.Том 27 - Скандинавская кухня - ISBN: 978-5-7475-0105-8;
28.Том 28 - Прибалтийская кухня - ISBN: 978-5-7475-0109-6;
29.Том 29 - Латиноамериканская кухня - ISBN: 978-5-7475-0107-2;
30.Том 30 - Малайзийская кухня - ISBN: 978-5-7475-0112-6;
31.Том 31 - Британская - ISBN: 978-5-7475-0136-2;