Абрикос отделить от косточек, мякоть раздавить, малину помять, залить чистой кипяченной водой, хорошо перемешивать, оставить в теплом месте на 3-4 дня, что бы началось брожение. Каждый день помешивать сусло. Когда забродит: отделить от мезги, добавить сахар в растворенном виде, смешать, оставить на брожение.
...
Читать дальше »