HTML> Все лучшее для вас
Все лучшее для вас!!! Пятница, 14.05.2021, 19:43
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Игры [5228]
Мобила [344]
Софт [8340]
Журналы и книги [53034]
Картинки [2516]
Фильмы (видео) [3585]
Разное [2938]
Клипы [1179]
Новости в мире [16]
Все для фотошопа [936]
Все самое самое для мобилы [34]
Решебники (ГДЗ) [12]
Фильмы онлайн [16]
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Сегодняшние посетители
Наш опрос
Как вам сайтик
Всего ответов: 88
Наша кнопка


Получить код кнопки:

Реклама
Раскрутись
Главная » 2020 » Апрель » 15 » Е.Ю. Аносова - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов
07:06
Е.Ю. Аносова - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов

"Мясо для неленивых шеф-поваров" - это технологии, решения и рецепты, которые необходимо знать каждому повару, который хочет, чтобы в его ресторане гости заказывали мясо.

Авторами-консультантами книги выступили главные эксперты по мясному меню в ресторанах, представив 15 мастер-классов по разделке и обработке альтернативных отрубов и 20 оригинальных рецептов мясных блюд.

Вместе с авторами книги читатели пройдут весь технологический путь мясного отруба - от вызревания до обвалки туши, от особенностей разделки и способов приготовления до рекомендаций по подаче.

Информация о книге:
Автор: Е.Ю. Аносова
Язык: русский
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2017
Формат: pdf
Качество: OCR без ощибок
Размер: 35,8 МБ


Скачать Е.Ю. Аносова - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов

Категория: Журналы и книги | Просмотров: 21 | Добавил: zyzy | Теги: издание, литература, Книга, электронная книга | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Кто от куда?
Теги сайта
Друзья сайта
Русские программы
Поиск
Copyright MyCorp © 2021
Сделать бесплатный сайт с uCoz