Главная » 2015 » Январь » 29 » Дмитренко Ю.В. - Сало. Самые вкусные блюда из сала (2006) PDF
15:55
Дмитренко Ю.В. - Сало. Самые вкусные блюда из сала (2006) PDF
Если вы, конечно, не вегетарианец, то содержание этой брошюры вас непременно заинтересует.
Если вы, конечно, не вегетарианец, то содержание этой брошюры вас непременно заинтересует. Ведь посвящена она весьма вкусным, ценным и почитаемым продуктам питания: салу и разнообразным копченостям. Они - непременные участники нашего повседневного и праздничного стола с незапамятных времен. Сало - продукт издавна любимый и даже обожаемый многими славянскими народами. Считается, что именно украинцы ценят эту еду больше других. Может быть это и правда, учитывая, что сало - универсальный, многофункциональный, экологический продукт, целебные и вкусовые свойства которого были известны с незапамятных времен практически всем народам мира. Ведь на столе простых людей не часто бывало мясо. Поэтому куда большее значение по сравнению с ним крестьяне придавали различным животным жирам, к коим и относится сало. Прочитав эту брошюру, вы научитесь солить, коптить, а также готовить разнообразные вкусные блюда из этого ценного продукта.
Информация о книге: Название: Сало. Самые вкусные блюда из сала Автор:Дмитренко Ю.В. Язык:русский Издательство: Слово Жанр: кулинария Год: 2006 Формат: PDF Страниц: 34 Размер:1.75 мб
Скачать Дмитренко Ю.В. - Сало. Самые вкусные блюда из сала (2006) PDF
